Sorring høster solbær på søndag
På søndag 7. august fra kl. 10 -16 høstes de 15.000 solbærbuske ved Dybdalsvej syd for Sorring by.
På dagen afholdes det årlige høstmarked, hvor der kan købes friskhøstede bær direkte fra marken. Både selvpluk og maskinplukkede.
Også med musik
Landsbyen Sorring ApS har en mangeårig tradition for at afholde en festlig høstdag, hvor folk fra nær og fjern kommer for at købe de friske solbær.
Der er rigtig høstmarkedsstemning hele dagen med salgsboder, smagsprøver, hyggemusik og en lille cafe, hvor der kan købes bl.a. solbærtærte.
Solbærvin til modne kvinder
Som noget nyt i år vil Hedegårdens Vinavl i Skødstrup være på markedspladsen for at præsentere en honningsød Solbærvin lavet på solbær fra Sorring.
Hedegårdens Vinavl, som blev etableret i 2005, fremstiller diverse druevine fra egen vinmark med 3000 vinstokke.
For at tilfredsstille specielt de modne kvinder har Simon kastet sig ud i fremstilling af Hyldeblomstvin og senest Solbærvinen, der er lavet på solbær fra 2010. Høstet i Sorring.
"Det er en sjov vin, som er helt sin egen. Meget præget af råvarerne og god til sommerkage og kaffe. Ideen omkring Landsbyen Sorring ApS ligger meget fint i tråd med mit vinprojekt, som også har fællesnævner "Smil og Fællesskab"," siger vinbonden Simon Hedegård.
Alle er velkomne til høstdagen.