E-Plaza politianmeldes for anden gang på få måneder

Uhygiejniske forhold som følge af mangelfuld rengøring. Det var, hvad der mødte Fødevarestyrelsens kontrolteam, da det i denne måned kom på uventet besøg i køkkenet hos E-Plaza på Holmstrupgårdvej i Brabrand.

Sådan fremgår det af kontrolrapporten fra besøget, som resulterede i, at stedet fik den anden sure smiley på under et år. Ved den timelange kontrol blev der blandt andet konstateret fedtede og klistrede belægninger bag ved en opvaskemaskine. I kasser, hvor der opbevares snittet salat, blev der endda fundet fedtede belægninger, der var ved at udvikle sig til sorte skimmellignende belægninger, beskrives det i rapporten.

Lignende forhold var i oktober sidste år årsag til, at E-plaza modtog en sur smiley og et bødeforelæg på 5.000 kroner.

Meldt til politiet

Denne måneds besøg endte dog ikke kun med en sur smiley. I rapporten fremgår det således, at kontrolteamet på baggrund af besøget valgte at politianmelde stedet, hvilket var anden gang på få måneder, at det skete. Tilbage i maj blev stedet nemlig også anmeldt til politiet, og da der ved besøget i august ikke var blevet rettet op på forholdene, har Fødevarestyrelsen indsendt en tillægsanmeldelse til den igangværende sag.

Susanne Frandsen, der er sektionsleder i Fødevarestyrelsen, kan ikke gå ind i den aktuelle sag, da hun ikke har haft noget at gøre med kontrolbesøget hos E-plaza. Hun forklarer dog, at Fødevarestyrelsen politianmelder virksomheder, hvis de ikke betaler bødeforelæg.

»Typisk vil det være, at man starter med en indskærpelse, og hvis man konstaterer de samme dårlige forhold igen, så giver man et bødeforelæg. Hvis virksomheden ikke betaler, så er det, at vi er nødt til at politianmelde,« fortæller hun til Lokalavisen Aarhus.

Lægger sig fladt ned

Hos E-Plaza fortæller direktør Ergün Gövercile, at han er ked af den trælse situation, som han selv omtaler politianmeldelsen.

»Men der er en logisk forklaring på det,« siger han til Lokalavisen Aarhus og fortsætter:

»Vi har fået ny revisor, og den gamle plejede at tage sig af alt papirarbejdet. Jeg troede derfor, at vores revisor betalte den, men han troede, at jeg havde betalt den,« fortæller Ergün Gövercile om årsagen til den manglende betaling af bødeforelægget i oktober, som i maj førte til den første politianmeldelse.

Samme forvirring var ifølge E-Plaza-direktøren også årsagen til, at der ikke blev reageret på politianmeldelsen i maj måned. Men efter besøget i august er der ifølge Ergün Gövercile kommet styr på tingene:

»Anmeldelsen bliver trukket tilbage, for vi har betalt bøden, så indenfor maksimum en uge skulle vi gerne have en glad smiley igen,« fortæller Ergün Gövercile, der i forhold til den mangelfulde rengøring lægger sig fladt ned og erkender, at det ikke var godt nok.

Den del lover han dog også, at der er kommet styr på efter kontrolbesøget i denne måned.

»Jeg har gjort noget ved det ved at købe en højtryksrenser, så vi kan spule med varmt vand bagved de tunge maskiner,« forklarer han.