Nu åbner "Bataillionen" - der skal brygges en god kop kaffe!

Hvidovre Produktionsskole har søgt og fået forpagtningen af restauranten i Avedørelejren. Tidligere hed den "Messen".
Men adskillige forpagtere under det navn har forsøgt - og givet op. Nu er det produktionsskolens tur til at give det et skud.
- Vi skal skabe en dejlig café, hvor vi tilbyder morgenmad og frokost hver dag. På Hvidovre Produktionsskole arbejder vi konstant med at give de unge de bedst mulige tilbud, så de kommer så godt videre i livet som muligt. Vi ser fornyelse og udvikling som nødvendigheder i dagligdagen. Derfor lytter vi også til de unge mennesker, vi arbejder sammen med. Produktionsskolen er en anden måde at lære på; vi arbejder fra hånden til ånden, så det er vigtigt, at vi udvikler vores undervisning så meget som muligt, siger forstander Martin Taarup.
Eleverne skal lære, hvordan man får en drift af en café til at fungere og helt basale ting, som hvordan en god kop kaffe skal brygges.
- ¿Bataillionens¿ medieværksted bliver ligeledes et spændende innovativt miljø, hvor vi kommer til at skabe nogle spændende udstillinger og produkter til vores kunder. Vi kommer til at arbejde med foto, video, grafiske produktioner. Vi vil skabe events, udstillinger og arbejde sammen med skolens øvrige værksteder, så vi tilbyder både børn, unge og ældre nogle spændende oplevelser, siger Taarup.
Der er åbent for optagelse af elever allerede nu, men Bataillionen åbner officielt først senere på året.
Hvidovre Produktionsskole er på vej med en webshop, der i september åbner med salg af de kreative smykker og andre varer, der produceres på skolen, ligesom produkterne også udstilles
Værksteder i udvikling
Desuden har produktionsskolen udviklet flere af sine værksteder, bl.a. "Service & Håndværk" som har fået faget ejendomsservice med i tilbuddet.
Det pædagogiske værksted arbejder i to retninger: Én med idræt og friluftsliv, og én med SOSU.
- Vi har vores tilbud med unge med særlige behov, der bliver en aktiv del i alle værkstederne sammen med deres egen underviser. Vores tilbud er en 3-årig uddannelse for denne målgruppe.
- Vi har i vores studiecenter i tæt samarbejde med Taleinstituttet i Ålborg sikret, at alle vores unge bliver screenet for, hvor stærke de er i dansk og matematik. På den måde kan vi hjælpe de unge med at blive bedre, så de har endnu bedre muligheder for at gennemføre en ungdomsuddannelse, siger forstanderen.
Produktionsskolen tilbyder i samarbejde med UU-centrerne et afklaringsforløb, der afdækker uddannelsesparathed for de unge, der er usikre på, hvad vej de skal tage i livet.
Det tilbud har et særlig individuelt fokus på de unge, der har brug for det.