Pighvar i sat ud ved Gershøj

Fritidsfiskerne i Gershøj gør noget for, at der fortsat skal være fine fisk i fjorden og udsætter nu 30.000 pighvar. Den lokale fritidsfiskerforening har fået 300.000 kr. til et forsøg, hvor de i samarbejde med bl.a. biologer fra DTU, slipper de velsmagende fladfisk, der ankommer med specialtransport fra Jylland, løs den 25. august. Fjorden vurderes til at være velegnet, fordi der er en god bund her, og de 8-10 cm lange pighvarer kan finde føde i form af smørbøtter og rejer. Det tager 3-4 år, før pighvarerne får en størrelse, hvor de må fanges og spises. Tidligere i år er der også udsat 43.000 ål. Gershøj og den lokale kro var en gang berømte for sin ret med 'stegte ål', men den kendte danske spise har i flere år været en mangelvare.