Nummer to ved DM i fisk og skaldyr
Mette Hansen fra Fiskemanden på Nørre Boulevard endte på en flot andenplads ved DM i fisk og skaldyr 2010.
Et diplom og et trofæ er de synlige beviser for, at Mette Hansen fra Fiskemanden på Nørre Boulevard i Køge gjorde en god figur med en flot andenplads ved det netop afviklede DM i fisk og skaldyr.
Konkurrencen blev holdt i Messecenter Herning i forbindelse med en stor madmesse for en lang række forskellige faggrupper.
Ved det forrige DM blev Fiskemanden fra Køge nr. 3, men i år blev resultatet altså endnu bedre, og andenpladsen betyder, at Mette Hansen også er kvalificeret til de nordiske mesterskaber, hvor hun skal konkurrere mod de bedste fra Sverige, Norge og Finland. De nordiske mesterskaber holdes i september i Norge.
Ved DM blev deltagerne blandt andet bedømt på kvaliteten af deres udskæringer, anretning af fisk samt den generelle kvalitet af varerne.