Lassen kommer med nytårsmenuen...
Han har været så flink at stille sig til rådighed for broderen BRIAN - chefkok i Stadionrestauranten - og lovet at udbringe alle de nytårsmenuer, der ikke er bestilt til afhentning - såkaldt Take Away. - Heldigvis er der mange der afhenter vores 3-retters luksusmenu i restauranten på Hvidovre stadion mellem kl. 15.00 og 17.00 nytårsaften, men der er også adskillige der gerne vil have bragt menuen hjem, så Peter får også noget af bestille, fortæller Brian Jensen. Menuprisen er kr. 349,- pr. couv., og ved bestilling af min. 5 couv. medfølger ydermere en flaske champagne og kransekage, ligesom der medfølger udførlig oplysning om stegetid og anretning. Den 3-retters menu kan godt få tænderne til at løbe i vand: Forret - Jomfruhummer bisque m. cognac og fløde, samt hummersalsa, brød og smør. Hovedret: Tournedos Rossini m. Foie Gras, svampetimbale, ristede nøddekartofler, samt rødvinssky og glaserede rodfrugter. Dessert: Chokolade gnache m. vaniljesyltede bær og sprød nøddeflan. Bestilling på tlf. 22 99 87 72 - velbekomme!