Langt det meste madaffald stammer fra private hjem, skriver Ingeniøren. Kun ni pct. kommer fra fødevareindustrien og to pct. fra restauranter, de øvrige 89 pct. udgøres af mælk, ost, bøffer og pålæg, som er bragt hjem fra supermarkedet, men ikke når at blive spist. I private husholdninger smider vi dagligt 2.000 ton mad ud, hvor varerne enten er blevet for gamle, portionerne har været for store, eller der er bare købt forkert ind. (LNB)
Hver måned kan du give adgang til 5 låste artikler.
Du har givet 0 ud af 0 låste artikler.
Giv artiklen via:
Næste kalendermåned kan du give adgang til 5 nye artikler.
Med et Digital+ abonnement kan du give adgang til 5 låste artikler om måneden.
SE ABONNEMENTERALLEREDE ABONNENT? LOG IND
Med et abonnement kan du lave din egen læseliste og læse artiklerne, når det passer dig.
SE ABONNEMENTER ALLEREDE ABONNENT? LOG INDArtiklen kunne ikke tilføjes til læselisten, grundet en teknisk fejl.
Forsøg igen senere.