Soldage sparkede gang i jordbærrene
Så blev det allligevel jordbærtid før Sankt Hans. Avler Ernst Glerup, Vejborggård, havde frygtet en senere start
De seneste dage med masser af sol mildnet af en let sommerbrise har været guf for jordbærrene, der ellers har trykket sig under et køligt og vådt forår. Midt i den forgangne uge åbnede jordbærsalget ude på Roskildevej, og torsdag eller fredag i denne uge åbner Vejborggård for selvpluk. "Jeg havde ellers frygtet, at vi nåede over på den anden side af Sankt Hans," fortæller jordbæravler Ernst Glerup, Vejborggård. Selv de tidlige jordbærsorter er senere udviklede i år, og de er kun nået frem til salgsdisken i Jordbærteltet oppe ved Roskildevej, fordi de har været drevet frem under fiberdug. Tre og halv tønde land med jordbær har været under dug siden november.
Basis for mange bær
"Hvis vejret bliver ved at være jordbær-venligt, får vi rigtigt mange jordbær i år. Der er mange bær på planterne, fordi de har haft et godt efterår," beretter avler Ernst Glerup. Ideelt jordbært-vejr er let skyet, har temperaturer omkring 21 grader Celsius, sender hyppige, men små byger ned over markerne og tørrer dem igen med en let til frisk brise. "30 grader, som vi har haft de seneste dage, er lige i overkanten. Men her og nu har det da sparket jordbærrene i gang," siger avleren. Som vejret foreløbig har artet sig, tyder alt på søde bær af god kvalitet.
Bær til ind i august
"Var det kolde og regnfulde vejr fortsat, ville vi have fået sure bær. Men sådan blev det heldigvis ikke," siger Ernst Glerup. De tidlige bær har været ni dage længere end normalt om at blive røde og søde. Men arter vejret sig, kan vi måske lægge en uge til i den anden ende. Ude på Roskildevej har Ernst Glerup under alle omstændigheder forberedt en god lang sæson ved at tilså sine marker med forskellige sorter, både tidlige, sene og derimellem. Det giver jordbær til selvpluk og salg langt ind i august. 85 procent af bærrene fra Vejborggård sælges via jordbærteltet og selvpluk. Resten sælges til restauranter i hovedstadsområdet.