Foghs pølsevogn overtages af svigerdatter

I 23 år har Inge Fogh stået bag disken i egen pølsevogn: Den efterhånden legendariske vogn foran det hedengange "7-9-13-Bilen". Men nu er det også slut. En del af området ved Risbjerggård er sat til salg, og da dét projekt kom Inge Fogh for øre, besluttede hun sig for, at nu var det tid til at nyde sit otium. Men når en pølsevogn har været i familiens eje i så mange år, er det ikke helt let at slippe. Børnebørnene er opvokset med den, og familiens datter Connie har passet vognen et par gange om ugen. Ligeså har svigerdatter Tine. Så glæden var stor, da Tine Fogh besluttede sig for at tage over. Pølsevognen skal fremover være placeret ved Bent's Bageri på Hvidovrevej 227. Men ellers bliver intet forandret i vognen, selvom den får ny ejer. - Vi har lovet kunderne, at vores tilbehør stadig er hjemmelavet, smiler Inge Fogh, der for 23 år siden arbejdede i køkkenet på Hvidovre Hospital, sagde sit job op og købte pølsevognen. Tidligere havde hun og husbonden en pølsevogn på Amager, der dog blev passet af andre. Men da chancen bød sig, besluttede Inge Fogh sig for at blive selvstændig og søgte en plads foran 7-9-13-Bilen - tæt på familens egen bopæl, i øvrigt. Hvem er kunder i en pølsevogn? - Alle slags mennesker: Håndværkere, direktører, borgere der er til foredrag i Medborgersalen. Faktisk er flere og flere damer kommet til de sidste år, siger Inge Fogh, der har arbejdet i 23 år i vognen uden én eneste sygedag. - Mange kommer - selvfølgelig for at spise - men også fordi de synes det er hyggeligt at få en snak, supplerer Tine Fogh og fortæller, at pølsevognen har mange faste kunder. Flere stiller sig blot ved vognen, og så véd Fogh, hvad kunden vil bestille. Og også flere generationer er vokset op som kunder i vognen... At have sin egen pølsevogn er hårdt arbejde. Vognen har åben alle hverdage fra formiddag til aften - i øjeblikket fra kl. 11.00-19.00 - og inden åbningen skal madvarerne tilberedes og om aftenen skal vognen gøres ren. Men Tine Fogh skal ikke klare skærene helt alene. Selvom Inge Fogh går på pension, har hun lovet at se efter vognen, hvis der er brug for en afløser. Og svigerfar har lovet stadig at tilberede den gode flæskesteg...ark