Beskidte æggebakker

Æggebakker må ikke genbruges, fordi bakkerne kan være inficeret med hønsemøg. Det er også et problem at komme af med de mange æggeskaller i de virksomheder, der behandler æg til fødevareindustrien. Det har inspireret en dansk virksomhed til at udvikle et særligt brændingsanlæg, hvor både bakker og skaller ender som brændt kalk. Kalken kan anvendes i byggeindustrien, og den overskudsvarme, der også kommer ud af processen, kan sælges. Anlægget kan ende med at blive en god forretning for den danske virksomhed. Det koster omkring 1,5 mio. euro, og producenterne regner med, at hver femte af de omkring 600 ægproduktfabrikker, der findes i Europa, er interesserede. Det skriver Ingeniøren. (LNB)