Den Gale Coq konkurs
Gourmet-restauranten Den Gale Coq i Helsingørsgade drejer nøglen om
Der bliver ikke længere serveret gourmet-mad i Restaurant Den Gale Coq i Helsingørsgade. Døren til restauranten er låst. Indehaver Charlotte Hansen sendte i sidste uge en konkursbegæring til Skifteretten i Hillerød, og mandag blev hendes restaurant, Den Gale Coq, erklæret konkurs, skriver Frederiksborg Amts Avis. Den Gale Coq har i tre måneder været i betalingsstandsning. Det var ekstraordinære store lønudgifter i 2005, der væltede læsset. "Det kan da godt give et stik i hjertet, for det her var jo min drøm, men jeg fortryder det aldrig," siger Charlotte Hansen til Frederiksborg Amts Avis. De store lønudgifter i 2005 skyldes tilsyneladende, at Charlotte Hansen på grund af nogle personlige forhold ikke selv havde mulighed for at passe restauranten i cirka et halvt år og derfor måtte ansætte mere personale. Charlotte Hansen tror, at hun i den nærmeste fremtid vil vælge at tage et job.